Waste คืออะไร ?
Waste หรือ ความสูญเปล่า คือ การทำสิ่งที่ไม่จำเป็น หรือสิ่งที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ ส่งผลกระทบต่อต้นทุนที่เพิ่มมากขึ้น สร้างความลำบากต่อพนักงาน คนงาน และส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานที่ลดลง
Waste ได้ถูกแบ่งออกมาเป็น 8 ประการ ได้แก่ Defect, Overproduction, Waiting, Non-Utilized Talent, Transportation, Inventory, Motion และ Extra-Processing ซึ่งมีอีกชื่อที่รู้จักกันทั่วไป คือ “DOWNTIME” เป็นการนำคำย่อมาเรียงต่อกันนั่นเอง
เพื่อลดต้นทุนงานก่อสร้าง และป้องกันความสูญเสียที่จะเกิดขึ้นกับโครงการ วันนี้น้องแมงโก้จะพาเพื่อน ๆ มาทำความรู้จักกับ 8 West พร้อมกับเทคนิคพิเศษ “เปลี่ยนความสูญเปล่า ให้กลายเป็นคุณค่า”
8 West หรือ Downtime ในงานรับเหมาก่อสร้าง และอสังหาริมทรัพย์
1. Defect
เกิดงานแก้ไข งานซ่อม งานเสีย งานที่ใช้ไม่ได้ทำให้ต้องแก้ไขทำงานใหม่อีกครั้งหรือต้องทำลายทิ้ง เกิดการสูญเสียทรัพยากร และค่าใช้จ่ายที่เพิ่มมากขึ้น สาเหตุของปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นได้หลากหลายปัจจัย เช่น
- ไม่เข้าใจความต้องการของลูกค้า สื่อสารผิดพลาด
- กรอกข้อมูลผิด ทำเอกสารไม่เรียบร้อย
- เอกสารหาย
- ส่งต่อข้อมูลผิดพลาด คาดเคลื่อน ไม่ถูกต้อง
- สั่งซื้อวัสดุผิด ไม่ตรงความต้องการ เช่น สี ขนาด รุ่น และจำนวน
- งานก่อสร้างไม่ได้มาตรฐาน QC ไม่ผ่าน
- มีงานเพิ่ม-งานลด ความต้องการที่เปลี่ยนไป
2. Overproduction
กระบวนการผลิตมากเกินความต้องการ ใช้ทั้งพลังงานและไฟฟ้าที่เกินความจำเป็น ส่งผลต่อต้นทุนที่เพิ่มมากขึ้น เกิดต้นทุนจม เช่น
- สั่งซื้อวัสดุมากเกินความต้องการ
- มีวัสดุในคลังมากเกิน หรือวัสดุล้นคลัง
- เบิกวัสดุเกินจำนวนที่ขอเบิกจริง
- มีขั้นตอนการทำงานที่มากเกินความจำเป็น
- ต้องกรอกเอกสารข้อมูลซ้ำ ๆ บ่อย ๆ
- ต้องตรวจสอบงานซ้ำ ๆ
3. Waiting
การรอคอย ความล่าช้าของกระบวนการทำงาน ส่งผลกระทบต่องานอื่น ๆ เช่น ทำให้งานหยุดชะงัก ไม่สามารถดำเนินงานตามแผนงานที่วางไว้ได้ทัน เกิดต้นทุนแฝงมากมาย สาเหตุของการรอคอยเกิดขึ้นได้หลายปัจจัย เช่น
- รอนายอนุมัติเอกสาร
- รอการส่งมอบงานของแต่ฝ่าย
- ส่งของช้า ต้องรอรับวัสดุ
- เครื่องจักรเสีย รอติดตั้งเครื่องจักร
- รอรายงานการวิเคราะห์ผล
4. Non-Utilized Talent
ความรู้ความสามารถไม่ถูกนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ องค์กรไม่สามารถดึงเอาศักยภาพที่แท้จริงของพนักงานออกมาใช้อย่างเต็มที่
- ความรู้ ความสามารถของคน ไม่ตรงกับลักษณะงานที่ได้รับมอบหมาย
- ไม่มีแนวทางการแก้ไขปัญหา หรือปรับปรุง พัฒนากระบวนการทำงาน
- ไม่เปิดรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
- ไม่มีส่วนร่วมในการพัฒนางาน
- การกระจายงานไม่สมดุล
- ไม่พัฒนาทักษะ ความสามารถของพนักงงานหรือบุคคลากรอย่างต่อเนื่อง
5. Transportation
การเคลื่อนย้าย หรือขนย้ายวัสดุ อุปกรณ์ต่าง ๆ หลายครั้ง ทำให้สูญเสียทั้งเวลา พลังงาน และต้นทุน เช่น
- การวางแผนงานไม่ดีพอ มีการเปลี่ยนแปลงแผนทำให้ต้องเคลื่อนย้ายบ่อย ๆ
- ความไกลของระยะทาง
- ต้องเดินไปส่งเอกสาร กับแผนกต่าง ๆ บ่อย ๆ
- การส่งข้อมูลที่ไม่จำเป็น และส่งข้อมูลไปให้บุคคลที่ไม่เกี่ยวข้องบ่อย ๆ
- การเคลื่อนย้ายวัสดุที่ไม่จำเป็นเข้าคลัง เช่น วัสดุบางประเภทสามารถนำไปใช้หน้างานได้ทันที ไม่จำเป็นต้องนำไปไว้ในคลังก่อน
- การจัดการคลังวัสดุที่ไม่เป็นระเบียบ ต้องใช้เวลาในการหาวัสดุ
6. Inventory
การบริหารจัดเก็บวัสดุในคลัง และพื้นที่จัดเก็บคลังวัสดุไม่ดีพอ ส่งผลต่อต้นทุนการจัดเก็บและการขนย้าย
- ซื้อวัสดุเกินความต้องการ ไม่รู้ปริมาณวัสดุในคลังทำให้เกิดปัญหาวัสดุล้นคลัง
- มีวัสดุที่ไม่จำเป็น หรืออุปกรณ์ที่ไม่ได้ใช้งาน
- ของเสีย ของเสื่อมสภาพ ใช้งานไม่ได้
7. Motion
การเคลื่อนที่ หรือการเคลื่อนไหวของพนักงานที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงาน เช่น ลักษณะการเอื้อม ก้ม เดิน เขย่งเท้า หันหลัง หันซ้าย-ขวา สาเหตุของปัญหา เช่น
- พนักงานค้นหาเอกสารไม่เจอ
- ต้องเดินไปติดต่อประสานงานกับแผนกอื่น ๆ หรือหน่วยงาน อื่น ๆ
- การออกแบบพื้นที่ในการทำงาน เช่น พื้นที่แคบ อึดอัด ขยับตัวลำบาก
- มีการเคลื่อนไหวเยอะเกินความจำเป็น
8. Extra-Processing
- ขั้นตอนการทำงานที่ซับซ้อน ขั้นตอนเยอะ การทำซ้ำ
- การกรอกข้อมูลซ้ำ กรอกข้อมูลแบบเดิมบ่อย ๆ
- ทำสำเนาเอกสารเยอะเกินความจำเป็น
- ขั้นตอนการพิจารณาหลายขั้นตอน
- ต้องพิมพ์และปริ้นเอกสารออกมาเพื่อส่งมอบงาน
เปลี่ยนความสูญเปล่า ให้กลายเป็นคุณค่า ด้วยเทคนิค Lean Management
ซึ่งในโปรแกรม Mango Anywhere ก็นำแนวคิดลีนมาร่วมกับการพัฒนาระบบ ช่วย “ลดต้นทุน ลดเวลา และลดความสูญเปล่า” ในการบริหารโครงการ (อ่านต่อ…)
Mango Anywhere Software ERP
เป็นทางเลือกที่ดี ลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น
ลดต้นทุน // ลดเวลา // ลดขั้นตอนการทำงาน
ขอขอบคุณข้อมูลอ้างอิง : https://bit.ly/39qfT0B, https://bit.ly/3zI2nAc
--------------------------------------------------------
บทความเพิ่มเติม
--------------------------------------------------------------------------------------------------
